:طريقة تحضير المقروط
اليوم سنقدم لكم افضل الوصفات الحلويات وهي طريقة عمل المقروط|وصفات طبخ|ولا اروع طلريقة عمل المقروط ناجح و اقتصادي سهل بدون تعب ستستمتعون بالذتها و هذه الوصفة مجرب مني و|وصفة المقروط وصفة تقدم خاصة اما في المناسبات او الافراح او الضيوف فاهي قديم و تحضر منذ قدم و هي عريقة وصفة اليوم هي وصفة تحضر في المقلات و تقلاى انصحكم بالتجربة
ولا تنسو زياراتنا دائما على مدونة وصفات ام نسيم ولا تنسوا تفعلكم دائما في تعليقات لدعمنا لتقديم لكم كل جديد
:مقادير طريقة تحضير المقروط
كيلات 3 ونصف سميد متوسط
كيلة مارغرين ذائبة
ربع كيلة زيت
ملعقة صغيرة ملح
كيلة ونصف ماء
ملاعق 2 كبيرة ماء زهر
غرس اي تمر
:طريقة تحضير المقروط
نضع 3 كيلات و نصف سميد متوسط نضيف ملعقة صغيرة
ملح و نخلط قليلا ثم نضيف ربع زيت و كيلة واحدة مرغارين
نخلط باصابع لادخال المارغربين و زيت في سميد ثم نستعمل
اليدين 2 و نحك جيدا نضيف ثم نخلط كيلة و نصف ماء و 2
ملاعق ماء زهر نضيف الماء زهر و الماء قليلا قليلا ثم نخلط
باصابع لادخاله جيدا في سميد بعد ذلك نتركه حوالي 5دقائق
لتشرب
ثم نجمع العجينة قليلا قليلا و نبداء العمل
لتحضير الغرس او تمر نضع التمر ننضفه جيدا ثم نعجنه باماء زهر
لا تنسوا تسخين الزيت للقلي
لتحضير المقروط نبسط العجينة باليد بدون الحلال كما هو موضح و نكور التمر دودة ثم نضعه فوقه
ونغلقه جيدا في الاطراف و ثم نبدا بتدوير و نبداء بتشكل حربوش ثم نقطعه كما في صورة بالسكين
ثم نمسك المقروط و نسوي حلاتها بلطف| ثم ان اردة نقشيها او بدون ذلك كما هو موضح
بعدا اكمال تحضير المقروط نقلي المقروط في نار متوسط
بعد اكمال القلي نتركه حوالي دقيقة نعسله مباشرة في العسيلة جيدا ليشرب
ثم نقدمه بالصحة و العافية
Commentaires: 0
Enregistrer un commentaire