طريقة عمل بريوش خفيف قطن|بريوش خفيف وسهل و اقتصادي

:طريقة عمل البريوش

اليوم سنقدم لكم افضل حلويات قهوه وصفة حلويات سهلة جدا بدون تعب ولا تكاليف وصفة من الوصفات الطبخ الذي افدمها لكم وصفة حلويات سهلة جدا و خفيف تصنف من حلويات القهوة وهي طريقة عمل البريوش و خفيف و سهل و اقتصادي

البريوش او بريوش : هي وصفة من اصل فرنسي داخلت الجزائر و بقي الدول في الاستعمار 

البريوش هي و صفة طبخ سهلة لا تحتاج تعب او تكاليف كثيرة لتحضيرها و هي رائعة جدا لتحضيرها لاطفال او اولاد فا الاطفال تحب هذه الوصفات و هي رائعة جدا خاصة لضيوف و الاقارب وصفة لذيذة و اقتصادي و هذه الوصفة طبخ يحشونها اما با شكولاتة 

او المربى الموجود او يفضلونها البعض بجون حشون اي بسيط فقط فهذا يعود لاختياركم طبعا و هذه 

و لا تنسوا زيارتنا دائما على موقع وصفات ام نسيم لدعمنا على تقديم الافضل باذن الله و اتركوا تعليقكم في اسفل  و انشروا الصفحة

↓↓↓↓↓↓

:مقادير طريقة عمل البريوش

(كاسين حليب دافئ (300 ميللتر

اربع 4 ملاعق كبيرة الحجم سكر 

ملعقتين 2 صغيرة الحجم خميرة خبز

غرام 550 طحين اي فرينة | او حسب الخليط

 نصف كاس صغير الحجم زيت 

نصف ملعقة صغيرة ملح

قشرة ليمونا حامضة او سكر فانيلا الذي يتوفر عندك

ملاعق 2 زبدة راطبة

بياض بيضة

لتزين نزين باسمسم |اصفر البيض| شكولاطة

:طريقة تحضير البريوش

نضع الحليب في اناء الجمع نضيف 4 ملاعق سكر كبيرة الحجم

نضيف 2 ملاعق خميرة الخبز صغيرة الحجم نخلط المكونات

ثم نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق

ثم نضيف قشور حمضا اي ليمون او فانيلا الذي يتوفر عندكم

قليلا نضيف بياض بيضة و اصفر البياض الذي استعملناه نستعمله

لتزين ثم نضيف ثم نضيف للعجينة قليلا قليلا من طحين اي الفرينة

حتى تصبح طريا مع عندا الاضافة طحين نضيف نصف ملعقة

صغيرة من ملح نخلط جيدا باصابع اما انا فاخذة الطحين معي 550

غرام يمكن تاخذ معكي اكثر يمكن اقل حسب نوعية طحين و الكمية

حتى تصبح كما هو موضح في صورة رطبا و تتلاصق

ثم نذهب الى تدليك العجينة با زبدة نضيف قليلا قليلا من زبدة حوالي ملعقتين معا الدلك حتى تدخل الزبدة داخل العجينة

 ثم حتى  تصبح العجينة رطبا كما هو موضح في صورة

ثم نغطي العجينة و نتركها تخمر مدة تترواح بين 35 دقيقة و 20 دقيقة حسب الجو و كمية الخميرة  اما انا تركتها 30 دقيقة

ثم نقسم العجينة حسب رغبة اما انا قسمتها كويرات متساوية الحجم ثم بسطها قليلا و وضعة قطعة شكولاتة كم هو موضح في صورة

ثم نغلقها 

نشعل الفرن لتسخين

ثم بعد ذلك نتركها تتخمر ايضا بعد تشكيل حت  تصبح كما هو موضح

ثم نمسح الكور بصفار البيض فوقهم ثم نضع  القليل من  سمسم

ثم ندخلها الفرن لتاخذ اللون ذهبي  و تتنفخ 

بانسبة لنار انا حسب فرني تكون من اسفل فقط فالحرارة تتوزع

مدونتنا تقدم لكم كل ما هو جديد في وصفات طبخ و وصفات حلويات قهوه فخمه بالصور و حلويات سهله جدا و حلويات قهوه و 

اكلات سريعة التحضير بالصور

زورونا مدونتنا دائم على موقع وصفات ام نسيم و اتركوا تعليقكم الجميل لدعمنا ااكثر